Desa Wisata Hanjeli

Menurut Prof. Murdijati Gardjito :  Gastronomi Indonesia merupakan Gastronomi dapur terbesar atau terlengkap di Dunia. Ada 77 sumber karbohidrat yg harus kita pelajari. Mempelajari Gastronomi menjadi sebuah pekerjaan yg mulia mengangkat sebuah keagungan dan martabat bangsa. Gasrtonomi Diplomasi menjadi bagian penting dalam melakukan diplomasi antar bangsa. Bagaimana Nasi Goreng Menjadi Sajian pembuka Diplomasi antara Indonesia dan Amerika ( Barack Obama ). Negara seperti Italia sangat memiliki peranan penting dalam melakukan Diplomasi dengan berbagai negara, Pizza menjadi alat penghubung dan alat diplomasi. Di Asia, Korea menjadi negara yg memanfaatkan Gastronomi menjadi sebuah peluang terbesar sehingga memiliki value yg sangat besar.  Dikorea mereka membentuk Korean Food Globalization sebagai alat Diplomasi. Sama halnya dengan Thailand mereka membentuk Global Thai tahun 2002, mereka sadar betul bahwa Gastronomi memiliki role model yg menjadikan thailand sebagai pu

Tasbih biasanya dibuat dari kayu Kaoka atau dari Batu Alam atau dari logam.  Kali ini Tasbih dibuat dari biji hanjeli pilihan.  Dibuat oleh Rumah Aksesoris Hanjeli sebagai bagian dari kegiatan Rumah Kreatif.  Dimotori oleh ibu Hj. Dedeh Suminar sebagai Ketua. Beliau salah satu Mantan Buruh Migran yg kami berdayakan.  Tasbih hanjeli ini memiliki keunggulan yaitu semakin terus dipakai maka aka mengjkilat sendiri tidak perlu pakai Vernis.  Selain tasbih hanjeli ada juga Gelang dan Kalung Hanjeli. Bagi yg berminat silahkan Call/ WA : 085722182480. Asep Hidayat ( FOUNDER DESA WISATA HANJELI ).  #HANJELI #DESAWISATAHANJELI #RUMAHAKSESORISHANJELI #RUMAHKREATIF

Menurut Literatur Buku China Kuno. Hanjeli salah satu obat herbal ( Medicine ) beberapa penyakit, cocok untuk dijadikan Lotion pengahalus Kulit dan Makanan Favorit para Bangsawan China, serta sering dibuat Manik2 keperluan Aksesoris. Di China Hanjeli sering disebut Gandum Mutiara China.. Bahasa Latinnya Coix Lacryma Jobi atau disebut juga Jobs Tear. Hanjeli tidak hanya menyehatkan tapi memberikan Asupan pangan yg nilai Gizinya luar Biasa. Kandungan Gizinya Bisa Dua kali lipat dari beras dan sebagai salah satu Alternatif pangan di Indonesia. Di wilayah Indonesia Nama Hanjeli Berbeda2. Di Jakarta Namanya Jali-jali, Di Kalimantan namanya Jelai, Di Sunda Namanya Hanjeli, di Jawa namanya Jali Watu atau Japen, di Sumatra namanya Penggong Ileum atau Singkorung Batu, di Nusa Tenggara namanya Kemangge, di Sulawesi namanya Beteng, di Maluku namanya Kase Lore adapun di Papua namanya Karisi atau Klumba. Di Sukabumi tepatnya di Waluran kami sedang mengembangkan menjadi Desa Wisata Hanje

Syuting Jejak Petualang Trans 7 bersama Jodilee Warwick dan masyarakat Desa Wisata Hanjeli di Kp. Cekdam Desa Waluran Mandiri Kec. Waluran Sukabumi.  Berbagai aktifitas mulai panen Hanjeli, numbuk Hanjeli sampai Napi Hanjeli. Dilanjut membuat Dodol Hanjeli dan Masak Akar Hanjeli untuk ramuan obat tradisional.  Terima kasih berkunjung dan menikmati Bubur Hanjeli.  #jejakpetualangtrans7 #desawisatahanjeli

Alhamdulillah perjuangan selama ini sedikit demi sedikit sudah mulai terlihat hasilnya.  Semua karena hasil kolaborasi dengan para sahabat yg hebat, Warga yg siap selalu bergerak, Akademisi yg selalu membimbing kami, komunitas yg selalu Suport kami, Instansi pemerintah yg mendukung kami tiada henti terutama untuk keluarga Tercinta.  Penghargaan ini saya dedikasikan untuk semua yg ikut terlibat dengan Pemberdayaan Desa Wisata Hanjeli, Rumah Pintar, Rumah Sehat dan Rumah Kreatif.   Terima kasih sudah menjadi bagian penting dalam perjalanan ini.  Semoga segala sumbangsihnya allah balas dengan pahala yg berlipat ganda.  Maafkan kami bila selama ini belum bisa sepenuhnya melakukan yg terbaik. Karena semata2 karena keterbatasan kemampuan kami.  Hatur Nuhun.  Indramayu, 02 -10- 2019. #haripangansedunia #hps #desawisatahanjeli #rumahhanjeliindonesia

Alhamdulillah, kedatangan Wisatawan yaitu Siswa dari SMPN 1 Cibitung  sebanyak 300 orang ke Desa Wisata Hanjeli. Dengan jumlah banyak seperti itu sekilas mirip mau demo. Eits, demonya ini lebih kepada hal positif yaitu ingin melihat Demontrasi Olahan pangan dari Hanjeli.  Seperti biasa kami suguhi menu Pembuka ( Welcome Drink ) yaitu Bubur Hanjeli. Dilanjut ke Edukasi Hanjeli yaitu pengenalan tanaman Hanjeli, memilah Biji hanjeli Ketan dan Batu, Panen Hanjeli, Numbuk Hanjeli dan Napi Hanjeli.  Selanjutnya menuju ke pembuatan Olahan Dodol Hanjeli, para Siswa diajarkan bagaimana mengolah Dodol dari Bahan Hanjeli dicampur Gula Aren serta Santan Kelapa.  Para Siswa sangat antusias ketika mempraktekan melukis diatas Caping dengan ornamen sesuai keinginan.  Setelah selesai dilanjut dengan Foto Bersama depan Plang Desa Wisata Hanjeli.  Terima kasih atas kunjungannya, semoga selama kegia

Alhmdulillah, kedangan tamu yg sangat luar biasa yaitu Mahasiswa Ikopin dari Papua program Beasiswa BP Berau LTd dan LPMAK ke Desa Wisata Hanjeli kerjasama PIBI Ikopin Bandung. Pertama datang kami sambut dengan minuman lahang yg masih segar, lanjut dengan kegiatan di Aula desa dengan memaparkan materi pemberdayaan di Desa Wisata Hanjeli.  Setelah selesai pemaparan langsung ke lapangan belajar langsung memanen Hanjeli, numbuk hanjeli pake lisung serta nampi hanjeli menggunakan nampah.  Siangnya dilanjut dengan pembuatan olahan dodol dan praktek pembuatan Rengginang Hanjeli dan langsung menikmati hidangan Makan Nasi Liwet Hanjeli dengan cara ngampar menggunakan daun pisan.  Semoga berkesan hasil kuliah lapanganya dan bis